「マイナビ農業の「農業経営のヒント」コーナーにて、
青梅市の清水農園 寛久さんと麻衣子さんが掲載されました!
価格競争に巻き込まれない農業への工夫、就農のわけは「夫婦一緒に働けるから」
https://agri.mynavi.jp/2020_12_07_141817/
元デザイナーの寛久さんの野菜ひとつひとつにつけている"短冊状の説明書"。
「職人かたぎの仕事が、野菜の付加価値を高めてくれるのだ。」_____
一度見たら忘れられない説明書、ぜひ手に取ってみてください。
きっと、野菜も丁寧につくられていることをかんじてもらえるはずです。