10月16日(日)、世界に誇れる国産ナチュラルチーズの大会「Japan Cheese Awards 2022」山羊乳部門で、
あきる野市で新規就農した堀 周さん(養沢ヤギ牧場)が銅賞を受賞しました!
Cheese Awards Japan
”Japan Cheese Awards 2022 結果発表”
Japan Cheese AwardsはNPO 法人チーズプロフェッショナル協会(C.P.A.)が開催する、
年に1度の日本の最高峰チーズを目指すコンクールです。
国産ナチュラルチーズを製造するチーズ工房は、今や300軒を超えるというなかでの銅賞受賞!
東京生まれ東京育ちの「養沢ヤギチーズ」、とても豊かな味わいです。
本日10/18〜10/22までJA東京アグリパークにて開催中のマルシェ、「東京NEO-FARMERS!マルシェ」でも販売されております。
ぜひご賞味ください◎